Chateau Clement – Pichon 2018
Bordeaux, Haut – Medoc
67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Smešten na ulazu u grad Bordeaux, u južnom Médocu, istorija imanja seže u 14. vek. U to vreme, to je bila srednjovekovna vlastela koja je kasnije pripadala lično Kralju Suncu Luju XIV, koji ga je u dva navrata koristio kao lovački dom.
Današnji dvorac, jedan od najimpresivnijih u Médocu, sagradili su 1880. godine baroni Pichon u čistom renesansnom stilu, poput Chamborda i Chenonceauxa. Clément Fayat je kupio zamak 1976. godine i preimenovao ga u Clément Pichon 1985. Porodica Fayat također poseduje Chateau Fayat u Pomerolu i Chateau La Dominique, Saint-Emilion Grand Cru Classé.
Na degustaciji Château Clément-Pichon nudi voćno, lagano i elegantno vino koje već možete piti ili držati u podrumu nekoliko godina.
„Tekstura je prefinjena, suptilna, tanini fini i baršunasti. Nos je obeležen crnim voćem povezanim s nežnim prepečenim notama. Hedonističko vino velike velikodušnosti.” C. Fayat
